The Blog
My personal & culinary stories and lots of recipes
Wortel met sinaasappel uit de oven
WORTEL MET SINAASAPPEL UIT DE OVEN Wist je dat de wortel van oorsprong niet oranje is?! De originele wortelkleuren zijn zwart, paars, rood en geel. Dan is er ook nog de wilde witte wortel. Tegenwoordig worden deze gekleurde wortelen als exclusief gezien en verkocht... read more
Spinaziesoep met gepocheerde ei, Popeye’s lievelings
Spinaziesoep met gepocheerd ei en home made croutons Wil je lekker en gezond eten, maar heb je geen tijd of zin om heel lang in de keuken te staan, heb je het budget niet om peperdure exotische granen of andere superfoods in huis te halen… Maak deze spinaziesoep! Hij... read more
Coleslaw versus koolsla
COLESLAW VERSUS KOOLSLA Dit so called typisch Amerikaanse recept stamt uit de 17e vroeg 18e eeuw en is eigenlijk een typisch Nederlands recept. Het werd in de VS geïntroduceerd toen de Nederlanders Nieuw-Amsterdam stichten, wat later zou uitgroeien tot de stad New... read more
Vlierbloesemijs maken zonder ijsmachine, iedereen kan het!
VLIERBLOESEMIJS MAKEN ZONDER IJSMACHINE, IEDEREEN KAN HET! Ik moet iets bekennen, tot 2 weken geleden had ik nog nooit vlierbloesem of vlierbessen gegeten, laat staan vlierbloesemijs.Tot ik op etenuitdevolkstuin een interessant recept met aardbeien, asperges en... read more
Koningsdag en koninkjes-cupcakes
KONINGSDAG EN KONINKJES-CUPCAKES Koningsdag, vraagt om iets koninklijks, zoals koninkjes-cupcakes; zomerkoninkjes-cupcakes welteverstaan.Vorig jaar liet ik me inspireren door de Royal bleu cupcake, wie weet is dit het begin van een nieuwe traditie?Wel ben ik met mijn... read more
Bloody Mary
Bloody Mary Queen Mary I (1516-1558) Overal is te lezen dat de Bloody Mary vernoemd is naar de katholieke Queen Mary I (1516-1558). De wrede Mary, die dankzij haar meedogenloze vervolging van protestanten en andersdenkenden de bijnaam Bloody Mary kreeg. Zo stond de... read moreTastyshot
This site, contents and images are copyright © Gitta Polak. Images may not be downloaded, copied, used or published without permission.
Website│Design by Gitta Polak