The Blog
My personal & culinary stories and lots of recipes
Bloedsinaasappeltaart; valentijntaart voor mijn valentijn
Bloedsinaasappeltaart voor Valentijnsdag! Valentijntaart voor mijn Valentijn, mijn… Optimist, dromer, ultratrail loper, natuurliefhebber, Spanjaard, Nederlander, masseur, sportverzorger, Yogi, zwever, reiziger, verzamelaar, allemansvriend, harde werker, roedelbeest,... read more
Tot in de pruimentijd, flognarde met pruimen
TOT IN DE PRUIMENTIJD, FLOGNARDE MET PRUIMEN To blog or not to blog, dat was de question. Het was niet dat ik er geen plezier meer in had; maar steeds vaker kwam ik niet meer toe aan de dingen die ik wilde doen, omdat ik altijd maar druk was met mijn blog. Hiermee... read more
Zelf scones en clotted cream maken voor de afternoon tea
SCONES EN CLOTTED CREAM MAKEN VOOR DE AFTERNOON TEA “Van middagsnack naar happening.” Van middagsnack naar happening De traditie van afternoon tea is ontstaan in de tijd van Koningin Victoria (1819-1901) en speelt zich af kort voor het Victoria sponge cake... read more
Stukkie taart van Victoria, Victoria sponge cake
STUKKIE TAART VAN VICTORIA, VICTORIA SPONGE CAKE Omdat het aanstaande woensdag Internationale vrouwendag is, een recept vernoemd naar een vrouw: de Victoria sponge cake; door de twee lagen met jam ertussen ook wel de Victoria sandwich genoemd. Vrouwen zijn door alle... read more
Gewoon brood zonder kneden
GEWOON BROOD ZONDER KNEDEN Het was een mooie dag, als je in ogenschouw neemt dat het al eind december is, niet te koud, niet te nat. Het is donker, de markt loopt langzaam ten einde en de marktlieden zijn al aan het inpakken. Er loopt een dame met grote passen recht... read more
You & Me Koffie en Clafoutis
YOU & ME KOFFIE EN CLAFOUTIS Liefde is mijn hand vasthouden op een begrafenis, van iemand die jij nooit hebt gekend. Liefde is de hele dag vrij houden voor mijn verjaardag. Liefde is mij trakteren op poepie-chic uit eten gaan. Liefde is elke blogpost lezen. Liefde... read moreTastyshot
This site, contents and images are copyright © Gitta Polak. Images may not be downloaded, copied, used or published without permission.
Website│Design by Gitta Polak