The Blog
My personal & culinary stories and lots of recipes
Italiaanse groentesoep
Italiaanse groentesoep Deze soep lijkt op de Italiaanse soep ribollita, die ook met cavolo nero en witte bonen wordt gemaakt. Ribollita betekent letterlijk ‘opnieuw koken’ Omdat het de traditie is deze soep een dagje te laten staan en hem de volgende dag opnieuw te... read more
Knolselderijsoep, ik lust er wel pap van
KNOLSELDERIJSOEP, IK LUST ER WEL PAP VAN K nolselderijpuree had ik al vaker gemaakt, maar was een beetje uit mijn repertoire verdwenen. Totdat ik op Homecookingdept dit mooie knolselderijrecept met dito foto’s voorbij zag komen. Even tussen jou en mij; als je van... read more
Een warm dampend bord gevulde linzensoep
EEN WARM DAMPEND BORD GEVULDE LINZENSOEP Dat je op je fiets drie kwartier tegen de regen en wind in hebt moeten ploeteren… Wacht, dat klinkt wel hopeloos ouderwets; tegenwoordig word ik, ook met tegenwind fluitend ingehaald door Jan en alleman. Er gaan naar het... read more
Chinese tomatensoep, zoals van de Chinees op de hoek
CHINESE TOMATENSOEP, ZOALS VAN DE CHINEES OP DE HOEK Chinese tomatensoep, althans geïnspireerd op de Chinese tomatensoep die ik vroeger nog wel eens bij de chinees haalde, toen er hier op de hoek nog een Chinees restaurant zat. Die tomatensoep ging er altijd in als... read more
Mexicaanse Zoete Aardappelsoep
Mexicaanse Zoete Aardappelsoep Warm, zacht, zoet, zoeteaardappel is een van mijn favoriete comfort foods!We hebben allemaal wel eens behoefte aan troosteten toch? Laten we wel wezen, het leven is niet altijd één grote punica oase. Je kunt natuurlijk in een keer een... read more
Spinaziesoep met gepocheerde ei, Popeye’s lievelings
Spinaziesoep met gepocheerd ei en home made croutons Wil je lekker en gezond eten, maar heb je geen tijd of zin om heel lang in de keuken te staan, heb je het budget niet om peperdure exotische granen of andere superfoods in huis te halen… Maak deze spinaziesoep! Hij... read moreTastyshot
This site, contents and images are copyright © Gitta Polak. Images may not be downloaded, copied, used or published without permission.
Website│Design by Gitta Polak