The Blog
My personal & culinary stories and lots of recipes
Happy Kale Day! & Boerenkooltapenade
Een aantal jaren geleden ontdekten de Hollywoodsterren kale, jawel de oer-Hollandse boerenkool. Er ontketende zich een ware rage! 1 Oktober werd zelfs tot nationale boerenkooldag gebombardeerd. (National Kale Day)
read more
Grieks dipje, Melitzanosalata
De Grieken zitten in een dipje. Hun eilanden worden bijna letterlijk overspoeld met vluchtelingen, er komt geen geld meer uit de automaat en ze staan op het randje van faillissement. Ik heb louter goede herinneringen aan Griekenland.
read more
Tastyshot
This site, contents and images are copyright © Gitta Polak. Images may not be downloaded, copied, used or published without permission.
Website│Design by Gitta Polak