The Blog
My personal & culinary stories and lots of recipes
Koningsdag en koninkjes-cupcakes
KONINGSDAG EN KONINKJES-CUPCAKES Koningsdag, vraagt om iets koninklijks, zoals koninkjes-cupcakes; zomerkoninkjes-cupcakes welteverstaan.Vorig jaar liet ik me inspireren door de Royal bleu cupcake, wie weet is dit het begin van een nieuwe traditie?Wel ben ik met mijn... read more
pepernoten maken is kinderspel
PEPERNOTEN MAKEN IS KINDERSPEL Dat hele verhaal dat pepernoten eigenlijk geen pepernoten maar kruidnoten zijn en dat pepernoten van origine van die taaitaaibrokken waren, sla ik even over als je het niet erg vindt. Dat verhaaltje heb ik de afgelopen weken werkelijk op... read more
Appels en peren plukken op landgoed de Olmenhorst
Appels en peren plukken op Landgoed DE OLMENHORST Afgelopen week ben ik op een schitterende nazomerdag appels en peren wezen plukken op het Landgoed De Olmenhorst. De Olmenhorst is een landgoed in Lisserbroek, waar al bijna 130 jaar fruit wordt geteeld. De eerste... read more
Royal Blue Cupcakes
ROYAL BLUE CUPCAKES Een tipje van de sluier…. Mijn inspiratie voor deze blog komt zelden of nooit van een recept, van iets wat ik gegeten heb of van een bord eten. Gek genoeg vind ik een bord eten niet zo inspirerend, wat misschien een beetje raar is voor een... read more
Paas pavlova voor Anna
Paas Pavlova voor Anna Pavlova is een zoet op meringue gebaseerd dessert met een knapperige korst en zacht en licht van binnen. Het is vernoemd naar de Russische balletdanseres Anna Pavlova. Dat op zich is al reden genoeg voor mij om fan te zijn, want ik ben nog... read more
De boterkoek van mijn vader
DE BOTERKOEK VAN MIJN VADER De boterkoek van mijn vader is niet zomaar een boterkoek! Mijn vader, fotograaf, cameraman, liefhebber van lekker eten en een fantastische kok! Het moge duidelijk zijn waar ik mijn liefde voor eten en fotografie vandaan heb. Al vermoed ik... read moreTastyshot
This site, contents and images are copyright © Gitta Polak. Images may not be downloaded, copied, used or published without permission.
Website│Design by Gitta Polak